自動化糕點成型機(jī)，屬于食品機(jī)械中用于糕點生坯成型的機(jī)械。針對現(xiàn)有糕點成型機(jī)，以傳統(tǒng)的手動調(diào)節(jié)加繼電接觸器系統(tǒng)實現(xiàn)糕點生坯成型，而手動的繁復(fù)及隨意性，繼電接觸器系統(tǒng)的電氣接線及開關(guān)接點之繁雜性，造成操作使用的復(fù)雜，出現(xiàn)工作運行可靠性和穩(wěn)定性差等問題。
自動化糕點成型機(jī)特征是采用ＰＬＣ（可編程序控制器）自動控制系統(tǒng)，由人機(jī)界面觸摸屏經(jīng)ＰＬＣ控制模塊對下料動作、料嘴轉(zhuǎn)動、切片動作、工作臺的輸送初始升降定位、烤盤升降移動循環(huán)及送出過程進(jìn)行自動化控制。經(jīng)試用，與現(xiàn)有技術(shù)相比具有易學(xué)易用、操作簡便，工作運行可靠穩(wěn)定的優(yōu)點。
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